Unser Haus
Glenlochy – Die Disziplin von Zeit und Eiche.
Ein unabhängiges Haus. Destilliert, gereift und abgefüllt in Schottland.
Unser Haus
Ein Name aus Stein.
Eine unabhängige Stimme.
Im Gälischen bedeutet Glenlochy „Tal der Steine“. Der Name gehörte einst zu einer Brennerei in Fort William, die seit 1983 stillliegt. Wir versuchen nicht, sie wiederzubeleben. Wir beanspruchen kein Erbe, das nicht unseres ist.
Unser Glenlochy ist anders: ein unabhängiges Whisky-Haus in Edinburgh, das Scotch Whisky mit Präzision und Aufrichtigkeit präsentiert.
Jede Flasche ist Scotch Whisky, destilliert, gereift und abgefüllt in Schottland. Jedes Detail ist exakt. Nichts ist erfunden. Was bleibt, ist der Whisky selbst und die stille Wahrheit, die er trägt.
Unser Handwerk
Auswahl. Reifung. Abfüllung.
- Auswahl.
- Wir wählen aus Highland-Brennereien, deren Spirit Klarheit und Stärke trägt. Jedes Fass wird nach Balance beurteilt, nicht nach Legende.
- Reifung.
- Eiche und Zeit, Luft und Geduld. Die gesamte Reifung erfolgt in Schottland, wie Gesetz und Tradition es verlangen.
- Abfüllung.
- In Edinburgh füllen wir mit der Disziplin des Understatements ab. Etiketten sind präzise: Ursprungsbrennerei, Fass, Alter sofern angegeben, Stärke. Die Eleganz liegt in der Genauigkeit.
Werte
Vier Prinzipien.
Auf vier Sätzen ruht unsere Arbeit.
N° 1
Integrität.
Wir nennen nur, was exakt ist.
N° 2
Klarheit.
Wir geben Herkunft, Methode und Charakter an.
N° 3
Respekt.
Vor dem Gesetz, vor dem Erbe, vor dem Land Schottland.
N° 4
Zurückhaltung.
Wir glauben, dass Vertrauen leise ist.
Verantwortung
Unsere Erklärung.
Glenlochy ist eine Scotch-Whisky-Marke der Glenlochy Spirits, Edinburgh. Es ist keine Brennerei und steht in keiner Verbindung zur historischen Glenlochy-Brennerei in Fort William, die 1983 ihre Produktion einstellte.
Alle unter dem Namen Glenlochy veröffentlichten Whiskys werden in Schottland destilliert, gereift und abgefüllt, gemäß den Scotch Whisky Regulations 2009 und den Gesetzen, die Scotch Whisky als geografische Angabe schützen.
Wir bekennen uns zur Arbeit der Scotch Whisky Association für den weltweiten Schutz von Scotch Whisky.